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| CITAZIONE (ewein @ 27/1/2008, 18:48) ecco a voi la ricetta per i dango! Per la preparazione occorrono 500 gr. di farina di riso, 250 gr. di farina di soia e 250 gr. di zucchero. Queste dosi sono per 10 persone. Preparazione: mescolate con acqua la farina di riso e formate un composto. Con questo composto formate delle palline grandi quanto degli gnocchi. Poi mettete le palline in acqua che bolle. Quando saranno salite a galla, fatele scolare bene. Intanto avrete mischiato la farina di soia e lo zucchero. Impanate con questo composto le palline, fatele raffreddare e.... BUON APPETITO! SLURP! Consiglio: non assaggiatele CALDE! x caso sai come si fanno a dare quei colorini tanto graziosi?^__^ tipo il verde e il rosa...fammi sapere...grazie mille^^
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